miércoles, 21 de diciembre de 2016

BROCHE DE ORO AL CURSO “OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA”



Durante la mañana del pasado 20 de diciembre, ha tenido lugar el acto de clausura del Proyecto Recualificación para parados de larga duración y mayores de 45 años afectados por la crisis, que ha permitido formar en “Operaciones Básicas de Cocina” a 17 personas desempleadas en situación de vulnerabilidad social, gracias a la colaboración de Bankia. 








Para acompañar a los y las participantes en el proyecto, al acto asistieron el Presidente de Cruz Roja Juan Carlos Santos, Rafael Sánchez Luque como docente responsable del curso, el personal técnico del Plan de Empleo de Cruz Roja y algunas de nuestras empresas colaboradoras. 

Todas las personas participantes en este proyecto, han materializado su itinerario individualizado de inserción realizando 190 horas de formación teórica y 100 horas de formación práctica como Ayudantes de Cocina en nuestras 11 empresas colaboradoras, formándose en Competencias Sectoriales en Hostelería y participando en distintos Talleres de Orientación Laboral.




El proyecto ha permitido mejorar la empleabilidad y ofrecer oportunidades laborales a nuestros participantes mediante distintas acciones que han permitido su activación, orientación, formación e inserción. En concreto, el 29% de las personas capacitadas han encontrado un empleo, siendo el 40% de las inserciones en el Sector Hostelería.

Estas acciones se enmarcan dentro del Proyecto “Recualificación para parados de larga duración y mayores de 45 años afectados por la crisis” cofinanciado por En Acción Bankia.
 

TODO ES POSIBLE... CADA DIA DEL AÑO



En la mañana de ayer, 20 de diciembre, tuvo lugar en la asamblea de Cruz Roja Talavera, el acto de clausura  de las acciones formativas del Proyecto Itinerarios Integrales para Personas de Difícil Inserción a través del cual Cruz Roja Talavera acompaña a estas personas hacia la inserción laboral, por medio de la orientación laboral y la formación.
 

En dicho  acto contamos con  el Presidente de Cruz Roja de la Asamblea de Talavera,  Juan Carlos Santos que estuvo acompañado por los responsables de las  distintas acciones formativas y representantes de varias empresas colaboradoras en la realización de prácticas no laborales.
 


El curso AYUDANTE DE PANADERIA que se ha desarrollado durante los meses de octubre y noviembre con una duración de 100 horas y donde un grupo de 4 alumnos y 8 alumnas han aprendido las técnicas básicas de panadería.


Desde Cruz Roja, queremos agradecer la enorme implicación de las Empresas PAN CALERA, GOXUA, GRANIER, PANADERÍA MARTÍN DÍAZ y HERMANOS SANCHEZ que, a través del proyecto "Reto Social Empresarial: Alianzas para la Inserción", han colaborado como centros de prácticas, permitiendo a un total de 8 alumnos y alumnas  la adquisición de  los conocimientos necesarios y puesta en práctica de las competencias técnicas y transversales necesarias para poder llevar a cabo el puesto de Ayudante de Panadería.


A todas ellas se les  hizo entrega de un reconocimiento por su colaboración y contribución aportando su experiencia y visión del sector como complemento a la formación.



También se ha procedido a la entrega de diplomas del curso AUXILIAR DE ALMACEN ha tenido una duración de 100 horas, y donde un grupo de 10 alumnos y 1 alumna han adquirido los conocimientos y competencias necesarias para acceder  al mercado laboral.


Del total del alumnado, 7 personas han realizado prácticas y 1 de ellos ha firmado un contrato  en el sector de la logística-almacén, como consecuencia directa de sus prácticas no laborales. 


Desde Cruz Roja, queremos agradecer la enorme implicación de las  siguientes empresas: CARREFOUR, MERKOCASH, CASH GODOY, AKI y CASTY en la fase de prácticas no laborales aprovechando dicha clausura  para hacerles  entrega de un reconocimiento por su colaboración de una u otra forma, contribuyendo con su experiencia y visión del sector como complemento a la formación.



El proyecto Itinerarios Integrales con Personas de Difícil Inserción se enmarca en el Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social (POISES), cofinanciado por el Fondo Social Europeo para el periodo 2016-2019, Mº de Empleo y Seguridad Social, y Mº de Servicios Sociales, Sanidad e Igualdad).

CLAUSURA DEL CURSO DE "AUXILIAR DE COCINA: TAPAS Y PINCHOS" DEL PROYECTO DE EMPLEO PARA MUJERES



EL PASADO 20 DE DICIEMBRE, EL PROYECTO 'PUENTES HACÍA EL EMPLEO' HA CELEBRADO LA CLAUSURA DEL CURSO DE "AUXILIAR DE COCINA: TAPAS Y PINCHOS".


El pasado mes de octubre,  el proyecto Puentes hacía el Empleo,  puso en marcha una acción formativa que facilitado la adquisición de conocimientos y competencias relacionas con el mundo de la cocina y en concreto en  la  elaboración en tapas y pinchos.



El curso, han constado de dos partes : una formación teórica de 100 horas en la que han participado un total de 21 mujeres , seguido posteriormente de  prácticas en centros de trabajo, con el objetivo de afianzar y reforzar  los contenidos teóricos, siendo 15 alumnas las beneficiarias de esta asegunda fase.






Para el desarrollo de prácticas, se ha contado con total de 14 empresas que han decidido colaborar, compartiendo sus competencias profesionales y espacios de trabajo,  haciendo posible la capacitación profesional de las mujeres.



Una vez finalizado todo el proceso, se decide celebrar la entrega de diplomas a  las alumnas que han superado el curso con éxito, a través de un acto de clausura al que han asistido las alumnas del curso, el formador Rafael Sánchez Luque y  una de las empresas colaboradoras, que en este caso ha sido La Hacienda.







Como cierre de prácticas y como acción de sensibilización, durante el acto de clausura, se ha realizado un Certamen de Tapas por La Igualdad, en el que varias empresas colaboradoras de dicha acción formativa, han presentado su propuesta gastronómica, que a la vez que deliciosa, supusiese una visibilización de la equidad de género. Los premios del certamen han sido los que siguen:



* A la tapa más creativa/ Original: Restaurante El Antiquario (Creada por el chef Saúl Ortíz Zapata junto a las alumnas en prácticas Nieves Vicente y Marta Garrido). “Bolas de queso cubiertas en remolacha sobre copa de flores”
  
* A la tapa más sabrosa: Restaurante Canbla (Chef Carlos Cantalejo). “Vieira rellena de guacamole, salsa perri, tomate con salsa de soja y zumo de limón y naranja”
  
* A la tapa más igualitaria: Restaurante El Botánico (Creada por el chef Mariano Durán junto a las alumnas en PNL Guadalupe Gil y Mª Ángeles Bernal). “Langostinos sobre base de tomate, rúcula y salsa de vinagreta y de pimiento con flores de zanahoria y remolacha”.



El evento, ha tenido lugar en la Asamblea Local de Cruz Talavera y he estado presidido por D. Juan Carlos Santos  López, presidente provincial de Cruz Roja Toledo.















El proyecto “Puentes Hacia el Empleo: Itinerarios por la Igualdad” está cofinanciado por Fondo Social Europeo, el Mº de Empleo y Seguridad Social, y el Mº de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.